Maja keskendub eksklusiivselt aastakäigušampanjadele, mida toodetakse väikestes kogustes ainult parima kvaliteediga viinamarjadest. Enamus šampanjadest baseerub Chardonnay viinamarjal, tuues esile puhtad ja elegantsed maitsenüansid, kuid nende valikus on ka kaks särtsakat ja delikaatset rosé-šampanjat.
Viinamarjad pärinevad Premier Cru ja Grand Cru klassifikatsiooniga viinamarjaistandustest, tagades iga partii erakordse kvaliteedi ja isikupära. Just see detailitäpsus ja pühendumus on toonud Hatt et Sönerile rahvusvahelist tunnustust – nende šampanjad on pälvinud auhindu ja tunnustusi tänu oma erakordselt puhtale ja elegantsele maitsele.
Hatt et Söner ei tooda lihtsalt šampanjat – nad loovad kogemusi, mis ühendavad traditsiooni ja kaasaegse luksuse. Iga pudel on austusavaldus suurepärasusele ja julgele visioonile.
Champagne PANNIER on väärikas ja elegantne šampanjamaja, mille ajalugu algas juba 1899. aastal. Asudes Château-Thierry linnas, Champagne'i lääneosas, kannab see maja endas nii piirkonna traditsioone kui ka kaasaegset meisterlikkust. PANNIERi tõeliseks pärliks on selle keskaegne kivikeldrikompleks, mis ulatub 14. sajandisse ning kus šampanjad küpsevad ideaalses looduslikus mikrokliimas – sügaval maa all, vaikuses ja pimeduses.
PANNIER keskendub peamiselt Pinot Noir’i ja Meunier’ viinamarjadele, mis toovad šampanjadesse nii struktuuri kui ka peent marjasust. Oluline roll on ka pikalt kestval laagerdumisel, mis aitab arendada veinide sügavust ja aroomide harmooniat.
Champagne PANNIERi moto “Ut Vivant” – et elataks – ei ole pelgalt sõnakõlks, vaid elunautimise filosoofia, mis peegeldub igas mullis. See on šampanja neile, kes otsivad rohkemat kui lihtsalt maitset – nad otsivad lugu, pärandit ja ajatust.
Tänu oma elegantsele stiilile ja meisterlikule tasakaalule on PANNIER ideaalne kaaslane nii erilisteks hetkedeks kui ka peeneks igapäevaseks luksuseks. See on šampanja, mis räägib ajaloost, väärikusest ja ilust – sosinal, kuid kindlalt.